紅棗糯米粥
主料：糯米250克
辅料：山藥(干)40克 薏米50克 荸薺10克 棗（干）10克
调料：白砂糖30克
做法：
1. 將淮山、薏米、紅棗等除去雜質，洗淨；2. 淮山研細成粉；3. 將薏米下入鍋內，注入清水適量，置火上煮開花；4. 再將糯米、紅棗下入鍋內，煮45分鐘；5. 待米將熟時，將淮山粉主入不斷攪拌；6. 約隔2分鐘後，再將馬蹄粉加入鍋內攪勻，加入白糖即成。技巧：1. 補中益氣，健脾除濕；2. 適用於脾胃虛弱、食少便稀、乏力等症；3. 胃熱有灼燒痛，喜冷飲，口苦口臭者忌服。
贴士：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。