肉桂粥 - 粳米60克

肉桂粥

主料：粳米60克

辅料：肉桂粉5克

做法：

1. 將粳米淘洗乾淨，放砂鍋裡，加適量清水煮粥；2. 半熟時加入肉桂末煮熟即可。

技巧：本品適於腎陽衰弱型前列腺肥大患者食用。

贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」

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