豆腐炒菠菜 - 豆腐(北)200克 菠菜200克

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豆腐炒菠菜

豆腐炒菠菜

主料:豆腐(北)200克 菠菜200克

调料:大蔥30克 植物油20克 鹽3克 味精2克

做法:

1.將豆腐切薄片;菠菜洗淨切段,用沸水燙出。 2.滑鍋內加植物油燒熱,放入豆腐兩煎稍硬至淺黃色,取出豆腐;余油加蔥絲烹鍋,放入菠菜,加鹽、味精煸炒,隨加豆腐一起炒勻,炒熟即成。

分類:山東菜   圍孕期食譜   高血壓食譜   高脂血症食譜   動脈硬化食譜   貧血食譜   便秘食譜   熟炒   清香味  

豆腐炒菠菜成分
  • 能量282.26千卡
  • 維生素B60.15毫克
  • 蛋白質24.88克
  • 脂肪16.89克
  • 碳水化合物17.27克
  • 葉酸258.85微克
  • 膳食纖維9.72克
  • 維生素A987.3微克
  • 胡蘿蔔素5919.2微克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 核黃素0.27毫克
  • 煙酸1.58毫克
  • 維生素C64.9毫克
  • 維生素E20.28毫克
  • 鈣363.56毫克
  • 磷325.58毫克
  • 鉀867.5毫克
  • 鈉1530.2毫克
  • 碘48微克
  • 鎂247毫克
  • 鐵9.03毫克
  • 鋅3.28毫克
  • 硒6.97微克
  • 銅0.34毫克
  • 錳1.58毫克
  • 豆腐炒菠菜的做法,豆腐炒菠菜怎麼做
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