大蒜燒鴨 - 鴨1500克

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大蒜燒鴨

大蒜燒鴨

主料:鴨1500克

辅料:大蒜(白皮)50克

做法:

1. 將鴨宰殺,去毛及內臟,用清水洗淨備用。2. 大蒜去皮洗淨,裝入鴨腹內,紮好口,放入鍋內加水適量燒熟即可。

分類:水腫食譜   補虛養身食譜   營養不良食譜   清熱去火食譜   便秘食譜     蒜香味  

大蒜燒鴨成分
  • 能量3663千卡
  • 蛋白質234.75克
  • 脂肪295.6克
  • 碳水化合物16.8克
  • 膳食纖維0.55克
  • 膽固醇1410毫克
  • 維生素A782.5微克
  • 胡蘿蔔素15微克
  • 硫胺素1.22毫克
  • 核黃素3.33毫克
  • 煙酸63.3毫克
  • 維生素C3.5毫克
  • 維生素E4.58毫克
  • 鈣109.5毫克
  • 磷1888.5毫克
  • 鉀3016毫克
  • 鈉1044.8毫克
  • 鎂220.5毫克
  • 鐵33.6毫克
  • 鋅20.39毫克
  • 硒185.3微克
  • 銅3.26毫克
  • 錳1.04毫克
  • 大蒜燒鴨的做法,大蒜燒鴨怎麼做
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蒜香味美食
 
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