蒜醬魷魚 - 魷魚(鮮)250克

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蒜醬魷魚

蒜醬魷魚

主料:魷魚(鮮)250克

调料:醬油10克 香油5克 白砂糖5克 味精2克 黃酒5克 大蒜(白皮)15克

做法:

1. 將魷魚洗淨,剞麥穗花刀,下入開水鍋內焯熟;2. 蒜切末;3. 將魷魚加醬油、蒜末、白糖、味精、黃酒、香油攪拌均勻。

分類:補虛養身食譜   私家菜   滋陰食譜     蒜香味  

蒜醬魷魚成分
  • 能量308.76千卡
  • 蛋白質45.62克
  • 脂肪9.03克
  • 碳水化合物10.68克
  • 葉酸0.1微克
  • 膳食纖維0.18克
  • 膽固醇670毫克
  • 維生素A88.25微克
  • 胡蘿蔔素4.5微克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 核黃素0.17毫克
  • 煙酸4.29毫克
  • 維生素C1.05毫克
  • 維生素E7.85毫克
  • 鈣127.5毫克
  • 磷86.98毫克
  • 鉀805.63毫克
  • 鈉1017.14毫克
  • 碘0.24微克
  • 鎂124.79毫克
  • 鐵3.38毫克
  • 鋅6.24毫克
  • 硒96.11微克
  • 銅1.17毫克
  • 錳0.39毫克
  • 蒜醬魷魚的做法,蒜醬魷魚怎麼做
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蒜香味美食
 
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