野韭菜拌香干 - 野韭菜400克 香干100克

野韭菜拌香干

主料：野韭菜400克 香干100克

调料：鹽3克 味精2克 醬油5克 香醋10克 香油15克

做法：

1.將野韭菜洗淨，切段，用開水燙一下，攤開涼透。香干切成3厘米長的絲，放在盤內。 2.加入鹽、味精、醬油、香醋、香油調拌均勻即成。

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