當歸鯉魚湯
主料：鯉魚600克
辅料：當歸15克 白芷15克 黃芪15克 枸杞子10克 棗（干）10克
调料：鹽3克 味精1克
做法：
1. 鯉魚宰殺去鱗、鰓、內臟，洗淨；2. 當歸、白芷、北芪、枸杞洗淨；3. 大棗去核；4. 鍋中倒入1000克水，燒開後放入魚肉、當歸、白芷、北芪、枸杞、大棗，水再次燒開時，加入精鹽、味精調味即可。技巧：鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。 白芷：白芷惡旋覆花。 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。