紅油拌口條 - 豬舌500克

紅油拌口條

主料：豬舌500克

调料：辣椒油10克 醬油10克 白砂糖8克 香油10克 鹽5克 味精5克 大蔥10克

做法：

1. 把豬舌刮淨舌苔，洗淨，放進開水鍋中煮熟，撈出；2. 將豬舌適當切成薄片，放盤內備用；3. 蔥切細末；4. 把辣椒油和白糖、醬油、香油、鹽、味精連同蔥末一起放在碗中，調勻，澆在豬舌上，拌勻即可。

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