黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯 - 蠔豉80克 大白菜(小白口)80克

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黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯

黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯

主料:蠔豉80克 大白菜(小白口)80克 豆腐(北)200克 豬肉(瘦)60克

调料:姜5克 大蔥5克 花生油10克 鹽3克

做法:

將蠔豉洗淨,豆腐切片,白菜切絲,肉切絲略。燒熱油,爆香蔥白,姜絲以起鍋,然後放下肉絲炒開,再把白菜炒軟,倒入肉湯或水,湯煮開時放豆腐,蠔豉,埋薄芡以鹽調味,撒下蔥粒即成。

技巧:含粗纖維、消除脂肪、降低血壓。

贴士:蠔豉:蠔豉不宜與糖同食。

分類:美容養顏食譜   高血壓食譜     鹹鮮味  

黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯成分
  • 能量412.1千卡
  • 維生素B60.11毫克
  • 蛋白質31.76克
  • 脂肪30.04克
  • 碳水化合物9.94克
  • 葉酸85.21微克
  • 膳食纖維6.58克
  • 膽固醇48.6毫克
  • 維生素A42.35微克
  • 胡蘿蔔素95.7微克
  • 硫胺素0.46毫克
  • 核黃素0.13毫克
  • 煙酸3.86毫克
  • 維生素C15.55毫克
  • 維生素E21.38毫克
  • 鈣255.96毫克
  • 磷369.4毫克
  • 鉀525.37毫克
  • 鈉1257.81毫克
  • 碘1.02微克
  • 鎂153.06毫克
  • 鐵5.94毫克
  • 鋅3.61毫克
  • 硒11.29微克
  • 銅0.27毫克
  • 錳0.51毫克
  • 黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯的做法,黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯怎麼做
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