肉蓯蓉燉蛇肉 - 蛇肉100克 肉蓯蓉6克

肉蓯蓉燉蛇肉

主料：蛇肉100克 肉蓯蓉6克

辅料：雞肉50克 胡蘿蔔100克

调料：黃酒10克 姜10克 大蔥10克 鹽2克

做法：

1.將肉蓯蓉洗淨，切片。蛇肉洗淨，切片。雞肉洗淨，切4厘米見方的塊。胡蘿蔔切5厘米見方的塊。姜拍破，蔥切段。2.將肉蓯蓉、蛇肉、雞肉、胡蘿蔔、紹酒、姜、蔥、鹽同放燉鍋內，加水適量。 3.將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮50分鐘即成。

技巧：滋補氣血，強身健體。適用於腎虛、腰痛乏力等症。

分類：氣血雙補食譜   補虛養身食譜   壯腰健腎食譜   原燉   原本味