苦參雞蛋 - 苦參20克 雞蛋150克

苦參雞蛋

主料：苦參20克 雞蛋150克

调料：赤砂糖20克

做法：

1. 將苦參加水煮兩次，去渣存汁。2. 將雞蛋打散加入到藥汁中，加紅糖即可食用。

技巧：清熱解毒，燥濕殺蟲，補氣，加強兒童抵抗能力。

贴士：苦參：苦參反藜蘆，惡貝母、漏蘆、菟絲子。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

分類：幼兒食譜   清熱解毒食譜   補氣食譜   煮   甜味