蛇蛻炒雞蛋 - 蛇蛻10克 雞蛋150克

蛇蛻炒雞蛋

主料：蛇蛻10克 雞蛋150克

调料：鹽1克 植物油10克

做法：

1.將蛇蛻洗淨後細細切碎，再將雞蛋打入碗內，加入蛇蛻碎末及細鹽，一併反覆攪拌。2.在鍋內加入油，油熱後加入蛇蛻末、細鹽和雞蛋，炒熟即可。

技巧：10歲以下兒童用6克，10歲以上用10克。

贴士：祛風，消腫。適用於小兒流行性腮腺炎。

分類：腮腺炎食譜   炒   原本味