人參粳米粥 - 粳米100克

人參粳米粥

主料：粳米100克

辅料：人參5克

调料：冰糖30克

做法：

1.人參切末。2.取人參末和粳米共煮成粥。3.加入冰糖，融化拌勻即可。

技巧：1. 適用於慢性腸胃炎。2. 陰虛陽亢、火郁內熱諸症忌用。

贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英，

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