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香蔥拌豆腐 - 豆腐(南)250克 小蔥100克

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    香蔥拌豆腐

    香蔥拌豆腐

    主料：豆腐(南)250克 小蔥100克

    调料：香油25克 鹽3克 味精1克

    做法：

    1.將豆腐切成1厘米見方的小塊，放入碗內，澆入開水浸燙，再放入涼開水中浸涼，瀝淨水分，放入盤中；香蔥洗淨，切成圓形短段。2.將精鹽、味精撒在豆腐上，再放上香蔥短段，澆上熱麻油，拌勻即成。

    分類：私家菜   學齡期兒童食譜   青少年食譜   骨質疏鬆食譜   更年期食譜   熗   清香味  

    香蔥拌豆腐成分
    • 能量461.18千卡
    • 維生素B60.12毫克
    • 蛋白質16.25克
    • 脂肪39.83克
    • 碳水化合物14.96克
    • 葉酸90.48微克
    • 膳食纖維5.4克
    • 維生素A140微克
    • 胡蘿蔔素840微克
    • 硫胺素0.2毫克
    • 核黃素0.11毫克
    • 煙酸2.9毫克
    • 維生素C21毫克
    • 維生素E32.24毫克
    • 鈣356.16毫克
    • 磷216.04毫克
    • 鉀528.46毫克
    • 鈉1279.16毫克
    • 鎂108.13毫克
    • 鐵4.39毫克
    • 鋅1.47毫克
    • 硒4.17微克
    • 銅10.07毫克
    • 錳0.26毫克
    • 香蔥拌豆腐的做法，香蔥拌豆腐怎麼做
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