馬蘭蓮子湯 - 馬蘭頭15克 白茅根15克 蓮子1

馬蘭蓮子湯

主料：馬蘭頭15克 白茅根15克 蓮子15克 棗（干）15克

调料：白砂糖5克

做法：

1.把馬蘭頭、白茅根擇去雜質，分別用水洗淨，同放入鍋，加入水適量，煎煮1小時，去渣。 2.在上述基礎上，加入水發去心蓮子、紅棗，再次調整水量，再煮2小時，即可食用。 3.一次或分吃蓮子、紅棗，加糖喝湯。

技巧：馬蘭頭清熱涼血，白茅根涼血止血，蓮子、紅棗補脾中。四料配伍，可祛邪扶正並舉，以達到止血清熱的功效。

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