火腿菠菜湯 - 菠菜250克 火腿20克

火腿菠菜湯

主料：菠菜250克 火腿20克

调料：姜3克 白砂糖3克 鹽2克

做法：

1. 火腿切小片。2. 菠菜洗淨，切4厘米長。3. 燒熱鑊，下油一湯匙，爆香姜，加入五杯或適量燒滾，放下菠菜煮熟，放下火腿再煮片刻，放下少許糖及鹽調味。

技巧：菠菜功能利腸胃，消積熱，火腿功能健脾，滋腎。利腸胃，健脾，補鐵。

分類：腸炎食譜   清熱解毒食譜   健脾開胃食譜   腎調養食譜   幼兒食譜   煮   鹹鮮味