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豬油水發糕

1. 麵粉納盆加入白糖、泡打粉、干酵母、適量清水和勻成半干的麵糊狀；2. 再用布蓋上餳發到原體積的兩部，最後加化豬油用手攪拌均勻；3. 上籠蒸五分鐘左右，在上面撒上黑芝麻蒸至熟即成。

桂圓雞蛋湯

桂圓干加溫開水與適量紅糖，然後條1個雞蛋進去，放鍋內蒸10-20分鐘友雞蛋蒸熟為度。

紅棗千層糕

1. 把肥膘肉、紅棗分別切糕；2. 將麵粉過篩後納盆，加入白糖、豬油、干酵母、泡打粉、水和勻成麵團；3. 用壓面機把麵團壓過後切成長方形，面上刷上一層豬油，撒上一層麵粉，對折後又擀成長方形；4. 再刷油撒肥膘丁，撒粉，依此方法3~4次；5. 最後擀成長方形，面上撒上，沾上紅棗粒、蜜桂花少許，上籠蒸熟即成。

香菇牛肉粥

1. 將水髮香菇去梗洗淨，擠干切絲；2. 牛肉洗淨切絲；3. 粳米淘洗乾淨；4. 蔥切末，姜切片，備用；5. 將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內，加水3杯，用小火熬至肉爛米熟；6. 加蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。

人參蜜粥

1.把人參切成小片，用清水浸泡12小時，韭菜搗成汁。.連水帶參與洗淨的粳米一起放在砂鍋中，用小火煨30分鐘，放入蜂蜜，生薑汁和韭菜汁調勻，再煮片刻即成。

蘿蔔生薑大棗蜂蜜飲

1. 將白蘿蔔，生薑分別洗淨，晾乾，切成薄片待用。2. 取白蘿蔔、生薑、大棗，置鍋內，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯，最後加入蜂蜜，再煮沸即可。

紅棗糯米粥

1.將糯米加水煮至八成爛；2.放入紅棗煮5分鐘即可食用。

紫茄子粥

1. 把紫茄子洗淨，切小塊；2. 粳米淘洗乾淨；3. 粳米與茄子塊一起入鍋，加水適量，先用武火燒沸；4. 再改用文火燜煮至粳米熟爛為止，加鹽、味精調味即成。