人參蜜粥 - 人參5克

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人參蜜粥

人參蜜粥

主料:人參5克

辅料:蜂蜜40克 粳米100克

调料:薑汁5克 韭菜5克

做法:

1.把人參切成小片,用清水浸泡12小時,韭菜搗成汁。.連水帶參與洗淨的粳米一起放在砂鍋中,用小火煨30分鐘,放入蜂蜜,生薑汁和韭菜汁調勻,再煮片刻即成。

技巧:補中益氣,增強體力,增加受孕機會。粳米含8%蛋白質和8種氨基酸,還含有脂肪,碳水化合物,維生素和鈣,磷,鐵等微量元素;蜂蜜主要含葡萄糖,果糖和人體所需要的各種營養物質,易被人體吸收,能產生很大的熱量而不含脂肪,是完美的保健食品。人參性溫味甘,微苦,大實元氣,復脈固脫,補脾益肺;蜂蜜性平味甘,補中潤燥。

贴士:人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵鹼,黑豆,動紫石英, 蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。 粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」

分類:燒傷食譜   補陽食譜   補虛養身食譜   圍孕期食譜   健脾開胃食譜     甜味  

人參蜜粥成分
  • 能量472.3千卡
  • 維生素B60.01毫克
  • 蛋白質7.98克
  • 脂肪1.38克
  • 碳水化合物107.86克
  • 葉酸24.1微克
  • 膳食纖維0.76克
  • 維生素A13.3微克
  • 胡蘿蔔素79.8微克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 核黃素0.1毫克
  • 煙酸1.38毫克
  • 維生素C1.3毫克
  • 維生素E1.04毫克
  • 鈣14.8毫克
  • 磷124.45毫克
  • 鉀120.25毫克
  • 鈉2.81毫克
  • 鎂36毫克
  • 鐵1.54毫克
  • 鋅1.61毫克
  • 硒2.63微克
  • 銅0.2毫克
  • 錳1.4毫克
  • 人參蜜粥的做法,人參蜜粥怎麼做
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