二仙燒羊肉 - 羊肉(瘦)250克

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二仙燒羊肉

二仙燒羊肉

主料:羊肉(瘦)250克

辅料:淫羊藿15克 仙茅15克

调料:姜5克 大蔥8克 料酒8克 鹽2克 味精1克 五香粉1克

做法:

1. 先將羊肉洗淨,切片;生薑洗淨切片;蔥切段。2. 將仙茅、仙靈脾切片,裝入紗布袋中,紮緊袋口,與羊肉片同入沙鍋中,加水適量,以大火燒沸後,加入生薑片、蔥段、料酒、精鹽等調料,改以小火燒燉至羊肉熟爛,取出藥袋,加少量味精、五香粉即成。

技巧:1. 溫補腎陽。2. 適用於腎陽不足型更年期綜合征,症見面色蒼白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝酸軟,面肢浮腫,食少便溏,夜間尿頻,性慾低下,月經色淡或絕經,舌質淡,舌苔白,脈沉細無力。3. 仙茅、仙靈脾溫補腎陽,近代實驗研究發現其提取液具有雄性激素樣作用。4. 羊肉可溫腎壯陽,補益精氣。

分類:更年期食譜   補陽食譜   肢寒畏冷食譜   腎調養食譜     原本味  

二仙燒羊肉成分
  • 能量305.05千卡
  • 維生素B60.01毫克
  • 蛋白質51.85克
  • 脂肪9.89克
  • 碳水化合物2.48克
  • 葉酸1.1微克
  • 膳食纖維0.38克
  • 膽固醇150毫克
  • 維生素A29.78微克
  • 胡蘿蔔素13.62微克
  • 硫胺素0.38毫克
  • 核黃素0.4毫克
  • 煙酸13.1毫克
  • 維生素C0.44毫克
  • 維生素E0.87毫克
  • 鈣32.14毫克
  • 磷493.95毫克
  • 鉀1042.75毫克
  • 鈉1043.05毫克
  • 碘19.25微克
  • 鎂59.47毫克
  • 鐵10.24毫克
  • 鋅15.23毫克
  • 硒18.08微克
  • 銅0.33毫克
  • 錳0.27毫克
  • 二仙燒羊肉的做法,二仙燒羊肉怎麼做
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原本味美食
 
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