糖醋雞蛋 - 雞蛋50克 胡蘿蔔30克

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糖醋雞蛋

糖醋雞蛋

主料:雞蛋50克 胡蘿蔔30克

调料:白醋5克 白砂糖10克 大豆油10克

做法:

1. 胡蘿蔔洗淨,去皮,切成細末;2. 雞蛋打散,放入胡蘿蔔末,拌勻;3. 將白醋倒入鍋中,放入白糖;4. 鍋內倒入適量的油,待油熱後倒入準備好的雞蛋液,翻炒至雞蛋熟即可。

技巧:1. 雞蛋中含有高質量的蛋白質、多種維生素和礦物質;2. 並含有豐富的能幫助胎兒大腦發育的卵磷脂;

贴士:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

分類:孕早期食譜   營養不良食譜   健脾開胃食譜     糖醋味  

糖醋雞蛋成分
  • 能量198.3千卡
  • 蛋白質6.96克
  • 脂肪14.48克
  • 碳水化合物14.03克
  • 葉酸58.09微克
  • 膳食纖維0.33克
  • 膽固醇292.5毫克
  • 維生素A323.4微克
  • 胡蘿蔔素1239微克
  • 硫胺素0.07毫克
  • 核黃素0.14毫克
  • 煙酸0.28毫克
  • 維生素C3.9毫克
  • 維生素E10.35毫克
  • 鈣42.2毫克
  • 磷74.6毫克
  • 鉀135.4毫克
  • 鈉99毫克
  • 碘13.6微克
  • 鎂10.05毫克
  • 鐵1.67毫克
  • 鋅0.73毫克
  • 硒7.38微克
  • 銅0.12毫克
  • 錳0.14毫克
  • 糖醋雞蛋的做法,糖醋雞蛋怎麼做
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糖醋味美食
 
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