山藥杏仁粥 - 粳米100克 山藥100克

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山藥杏仁粥

山藥杏仁粥

主料:粳米100克 山藥100克

辅料:杏仁20克

调料:酥油15克

做法:

山藥煮熟,粟米炒為面;杏仁炒令過熟,去皮尖,切為末。用法:每日用開水調杏仁末10克及山藥、粟米適量,入酥油少許,空腹食之。

技巧:效用:補中益氣,溫中潤肺。適用於脾虛體弱、肺虛久咳。肺調養藥膳

贴士:粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。 杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

分類:秋季養生食譜   脾調養食譜   咳喘食譜   腎調養食譜   補氣食譜     清香味  

山藥杏仁粥成分
  • 能量640.4千卡
  • 蛋白質14.32克
  • 脂肪24.04克
  • 碳水化合物94.74克
  • 葉酸14.32微克
  • 膳食纖維3克
  • 膽固醇34.05毫克
  • 維生素A66.9微克
  • 胡蘿蔔素20微克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 核黃素0.21毫克
  • 煙酸1.6毫克
  • 維生素C10.2毫克
  • 維生素E5.32毫克
  • 鈣65.6毫克
  • 磷161.75毫克
  • 鉀359.4毫克
  • 鈉33.61毫克
  • 碘1.68微克
  • 鎂89.9毫克
  • 鐵1.9毫克
  • 鋅2.6毫克
  • 硒6.28微克
  • 銅0.62毫克
  • 錳1.63毫克
  • 山藥杏仁粥的做法,山藥杏仁粥怎麼做
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