鯉魚蝦米羹
主料：鯉魚500克 蝦米10克
调料：大蔥3克 姜2克 鹽1克
做法：
將洗淨的鯉魚去骨，切成薄處片，放入鍋中，加清水適量。先用武火煮沸，再用文火慢燉，待魚肉熟爛後，加入蔥（切段）、生薑（切片）、蝦米及精鹽，稍加燉煮即可。用法：當菜食用。
技巧：溫補脾腎，用治脾腎陽虛、陽痿、遺精。五臟兼補藥膳
贴士：鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。
分類：藥膳調理 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 陽痿早洩食譜 煮 清香味