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本草綱目拾遺
卷八 諸谷部-西國米
x珠兒粉 竹米 x 嶺南雜記︰出西洋西國,煮不化,而色紫柔一滑者真,偽者以葛粉為之。
通雅︰今南楚兩粵 專采葛根作粉食,其粉可作丸,曰葛粉丸,廣人以假西國米,能醒酒。
朱排山柑國小識︰西國米來自閩廣洋艘,大如綠豆,以色紫煮不化者真,健脾運胃功最捷;久病虛乏者,煮粥食最宜。
益胃和脾,病起宜食。
分類:古代醫書