本草綱目拾遺
卷八 諸蔬部-石耳
群芳譜︰石耳，一名靈芝，生天台四明河南宣州黃山巴西邊徼諸山石巖上，遠望如煙，廬山 亦有之。
狀如地耳，山僧采暴饋遠，洗去沙土，作茹，勝於木耳。
粵志︰韶一陽一諸洞多石耳，其生必於青石。
當大雪後，石滋潤，微見日色，則石生耳。
大者成片如苔蘚碧色，望之如煙，亦微有蒂，大小朵朵如花，烹之面青紫如芙蓉，每當昧爽採集則肥濃，見日漸薄，亦微化為水。
凡香蕈感一陰一濕之氣而成，善發冷氣，多和生薑食乃良；惟石耳味甘腴，一性一平無毒，多食飫人，能潤肌童顏，在木耳、地耳之上。
南粵瑣記；凡青石以烈日輒出汗，汗凝結則成石耳。
青為木氣故生耳，若白石則否。
或曰，此亦蕈之類，濃者蕈，薄者耳。
或曰，凡一乳一床一必因石脈而出，不自頑石出，其在一陰一洞者為一乳一床一，在一陽一巖者為石耳。
石耳之美，見稱於伊芳尹，其言曰︰漢上石耳，蓋上古已珍之矣。
一性一寒，或曰平，味甘腴，無毒。
藥一性一考石耳寒平，石崖懸珥，氣並靈芝。
久食色美，益 一精一悅神，至老不毀。
瀉血脫一肛一，灰服愈矣。
名勝志安吉州梅溪石門中產石耳，食之止熱。
分類：古代醫書