香炒金針 - 金針菇30克

香炒金針

主料：金針菇30克

辅料：豬肉(肥瘦)100克 胡蘿蔔10克 蘑菇(鮮蘑)50克

调料：鹽3克 白砂糖3克 植物油15克

做法：

鍋中放油燒熱，先爆豬肉絲，再加入其他材料、調味料，快速拌炒至均勻入味即可。

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