山藥茯苓包子 - 小麥麵粉1000克

山藥茯苓包子

主料：小麥麵粉1000克

辅料：山藥(干)100克 茯苓100克

调料：白砂糖300克 豬油（煉製）50克

做法：

1.山藥粉、茯苓粉加水調成糊狀，上籠蒸30分鐘取出，加麵粉200克及白糖、豬油少許，或加果料調成餡。2.餘下麵粉加入發酵粉揉勻，放置2-3小時至麵團發起，再放鹼，揉勻，包餡，蒸熟。

技巧：本品可加適量果料，口感更好。

贴士：益脾，補心，澀精。適用於食少納呆、消渴、遺尿、遺精、早洩。

分類：補陽食譜   健脾開胃食譜   夜尿多食譜   蒸   原本味