山藥枸杞粥 - 粳米100克

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山藥枸杞粥

山藥枸杞粥

主料:粳米100克

辅料:山藥(干)60克 枸杞子30克

做法:

1. 將山藥、枸杞煎取汁;2. 汁與粳米煮成粥。

技巧:1. 滋補肝腎,益精明目。2. 適用於肝腎不足之虛勞精虧、腰背酸痛、頭暈眼花等症。

贴士:粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物同服。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

分類:腎調養食譜   尿路結石食譜   腎炎食譜   補虛養身食譜   壯腰健腎食譜     原本味  

山藥枸杞粥成分
  • 能量614.8千卡
  • 蛋白質17.51克
  • 脂肪1.65克
  • 碳水化合物139.11克
  • 膳食纖維6.51克
  • 維生素A487.5微克
  • 胡蘿蔔素2925微克
  • 硫胺素0.42毫克
  • 核黃素0.39毫克
  • 煙酸2.5毫克
  • 維生素C14.4毫克
  • 維生素E1.83毫克
  • 鈣66.2毫克
  • 磷193.9毫克
  • 鉀388.6毫克
  • 鈉140.55毫克
  • 鎂62.8毫克
  • 鐵2.96毫克
  • 鋅2.46毫克
  • 硒8.32微克
  • 銅0.86毫克
  • 錳1.76毫克
  • 山藥枸杞粥的做法,山藥枸杞粥怎麼做
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