風乾火腿配密瓜 - 金華火腿100克 哈密瓜150克 西瓜

風乾火腿配密瓜

主料：金華火腿100克 哈密瓜150克 西瓜100克 蘋果100克

调料：油醋少司100克

做法：

1. 風乾火腿去皮，用刨片機刨成薄片；2. 密瓜、西瓜用挖球器挖出圓球；3. 蘋果切成片；4. 將風乾火腿捲成花朵狀，放在盆中央，旁邊放上密瓜球、西瓜球、蘋果片作裝飾，淋上油醋汁。

技巧：火腿片要刨得薄。

贴士：西瓜：西瓜忌與羊肉同食。 蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。

分類：意大利菜   拌   酸甜味