天工開物
上篇·彰施
宋子曰：霄漢之間雲霞異色，閻浮之內花葉殊形。
天垂象而聖人則之，以五彩彰施於五色，有虞氏豈無所用其心哉？飛禽眾而鳳則丹，走獸盈而麟則碧，夫林林青衣，望闕而拜黃朱也，其義亦猶是矣。
君子曰：「甘受和，白受采。」
世間絲、麻、裘、褐皆具素質，而使殊顏異色得以尚焉，謂造物不勞心者，吾不信也。
○諸色質料
大紅色、（其質紅花餅一味，用烏梅水煎出。
又用鹼水澄數次，或稻稿灰代鹼，功用亦同。
澄得多次，色則鮮甚。
染房討便宜者，先染蘆木打腳。
凡紅花最忌沉、麝，袍服與衣香共收，旬月之間其色即毀。
凡紅花染帛之後，若欲退轉，但浸濕所染帛，以鹼水、稻灰水滴上數十點，其紅一毫收轉，仍還原質。
所收之水藏於綠豆粉內，放出染紅，半滴不耗。
染家以為秘訣，不以告人。
）蓮紅、桃紅色、銀紅、水紅色、（以上質亦紅花餅一味，淺深分兩加減而成。
是四色皆非黃繭絲所可為，必用白絲方現。
）木紅色、（用蘇木煎水，入明礬、??子。
）紫色、（蘇木為地，青礬尚之。
）赭黃色、（制未詳。
）鵝黃色、（黃櫱煎水染，靛水蓋上。
）金黃色、（蘆木煎水染，復用麻稿灰淋，鹼水漂。
）茶褐色、（蓮子殼煎水染，復用青礬水蓋。
）大紅官綠色、（槐花煎水染，藍澱蓋，淺深皆用明礬。
）豆綠色、（黃櫱水染，靛水蓋。
今用小葉莧藍煎水蓋者，名草豆綠，色甚鮮。
）油綠色、（槐花薄染，青礬蓋。
）天青色、（入靛缸淺染，蘇木水蓋。
）蒲萄青色、（入靛缸深染，蘇木水深蓋。
）蛋青色、（黃櫱水染，然後入靛缸。
）翠藍、天藍（二色俱靛水分深淺。
）玄色、（靛水染深青，蘆木、楊梅皮等分煎水蓋。
又一法，將藍芽葉水浸，然後下青礬、??子同浸，令布帛易朽。
）月白草色二色、（俱靛水微染，今法用莧藍煎水，半生半熟染。
）象牙色、（蘆木煎水薄染，或用黃土。
）藕褐色。
（蘇木水薄染，入蓮子殼，青礬水薄蓋。
）
附：染包頭青色。
（此黑不出藍靛，用栗殼或蓮子殼煎煮一日，漉起，然後入鐵砂、皂礬鍋內，再煮一宵即成深黑色。
）
附：染毛青布色法。
（布青初尚蕪湖千百年矣。
以其漿碾成青光，邊方外國皆貴重之。
人情久則生厭。
毛青乃出近代，其法取松一江一 美布染成深青，不復漿碾，吹乾，用膠水參豆漿水一過。
先蓄好靛，名曰標缸。
入內薄染即起，紅焰之色隱然。
此布一時重用。
○藍澱
凡藍五種，皆可為澱。
茶藍即菘藍，插根活；蓼藍、馬藍、吳藍等皆撒子生。
近又出蓼藍小葉者，俗名莧藍，種更佳。
凡種茶藍法冬月割獲，將葉片片削下，入窖造澱。
其身斬去上下，近根留數寸。
薰干，埋藏土內。
春月燒淨山土使極肥松，然後用錐鋤，（其鋤勾末向身長八寸許。
）刺土打斜眼，插入於內，自然活根生葉。
其餘藍皆收子撒種畦圃中。
暮春生苗，六月采實，七月刈身造澱。
凡造澱，葉者莖多者入窖，少者入桶與缸。
水浸七日，其汁自來。
每水漿一石下石灰五升，攪沖數十下，澱信即結。
水性定時，澱沉於底。
近來出產，閩人種山皆茶藍，其數倍於諸藍。
山中結箬簍，輸入舟航。
其掠出浮沫曬乾者曰靛花。
凡靛入缸必用稻灰水先和，每日手執竹棍攪動，不可計數，其最佳者曰標缸。
○紅花
紅花場圃撒子種，二月初下種，若太早種者，苗高尺許即生蟲如黑蟻，食根立斃。
凡種地肥者，苗高二三尺。
每路打橛，縛繩橫闌，以備狂風拗折。
若瘦地尺五以下者，不必為之。
紅花入夏即放綻，花下作?求匯多，刺花出?求上。
采一花 者必侵晨帶露摘取。
若日高露旰，其花即已結閉成實，不可采矣。
其朝一陰一雨無露，放花較少，旰摘無妨，以無日色故也，紅花逐日放綻，經月乃盡。
入藥用者不必制餅。
若入染家用者，必以法成餅然後用，則黃汁淨盡，而真紅乃現也。
其子煎壓出油，或以銀箔貼扇面，用此油一刷，火上照干，立成金色。
○造紅花餅法
帶露摘紅花，搗熟以水淘，布袋絞去黃汁。
又搗以酸粟或米泔清。
又淘，又絞袋去汁，以青蒿覆一宿，捏成薄餅，一陰一干收貯。
染家得法，我朱孔揚，所謂猩紅也，（染紙吉禮用，亦必紫礦，不然全無色。
）
○附：燕脂
燕脂古造法以紫礦染綿者為上，紅花汁及山榴花汁者次之。
近濟寧路但取染殘紅花滓為之，值甚賤。
其滓干者名曰紫粉，丹青家或收用，染家則糟粕棄也。
○槐花
凡槐樹十餘年後方生花實。
花初試未開者曰槐蕊，綠衣所需，猶紅花之成紅也。
取者張度籅稠其下而承之。
以水煮一沸，漉干捏成餅，入染家用。
既放之。
花色漸入黃，收用者以石灰少許曬拌而藏之。
【譯文】
宋先生說：天空中的雲霞有著七彩各異的顏色，大地上的花葉也是美麗多姿、異彩紛呈。
大自然呈現出種種美麗景象，上古的聖人遵循的提示，按照五彩的顏色將衣服染成青、黃、赤、白、黑五種顏色，難道虞舜沒有這種用心嗎？眾多飛禽之中只有鳳凰的顏色是丹紅無比的，成群走獸之中唯獨麒麟才是青碧異常的。
那些身穿青衣的平民望著皇宮，向穿黃袍、紅袍的帝王將相們遙拜，這也是同樣的道理。
有君子說：「甜味容易與其他各種味道相調合，白的底子上容易染成各種色彩。」
世界上的絲、麻、皮和粗布都是素的底色，因而才能染上各種顏色。
如果說造物不花費心思，我是不相信的。
諸色質料
大紅色。
（用紅花餅作為原料，用烏梅水煎煮出來後，再用鹼水澄清幾次。
如果用稻草灰代替鹼水，效果大致相同。
多澄清幾次之後，顏色就會非常鮮艷。
有的染家圖便宜，先將織物用黃櫨木水染上黃色打底子。
紅花最怕沉香和麝香，如果紅色衣服與這類香料放在一起，一個月之內一衣 服的顏色就要退掉了。
用紅花染過的紅色絲帛，如果想要回到原來的顏色，只要把所染的絲帛浸濕，滴上幾十滴鹼水或者稻灰水，紅色就可以完全退掉恢復原來的顏色了。
將洗下來的紅色水倒在綠豆粉裡進行收藏，下次再用它來染紅色，效果半點也不會耗損。
染坊把這種方法作為秘方而不肯向外傳播。
）
蓮紅色、桃紅色、銀紅色、水紅色。
（以上四種顏色所用的原料也是紅花餅，顏色的深淺根據所用的紅花餅份量的多少而定。
黃色的蠶繭絲不能染成這四種顏色，只有白色的蠶繭絲才可以。
）
木紅色。
（用蘇木煎水，再加入明礬、五倍子染成。
）
紫色。
（用蘇木水染上底色，再用青礬作為配料一起渲染而成。
）
赭黃色。
（製法不太清楚。
）
鵝黃色。
（先用黃檗煮水染上底色，再用藍靛水套染。
）
金黃色。
（先用黃櫨木煮水染色，再用麻稈灰淋水，然後用鹼水漂洗。
）
茶褐色。
（用蓮子殼煎水染色，再用青礬水染成。
）
大紅官綠色。
（先用槐花煎水染色，再用藍靛套染，淺色和深色都要用明礬來進行調節。
）
豆綠色。
（用黃檗水染上底色，再用藍靛水套染。
現在用小葉莧藍煎水套染的，叫做草豆綠，顏色十分鮮艷。
）
油綠色。
（用槐花稍微染一下，再用青礬水染成。
）
天青色。
（放在靛缸裡稍微染一下，再用蘇木水套染而成。
）
葡萄青色。
（放進靛缸裡染成深藍色，再用深蘇木水套染而成。
）
蛋青色。
（用黃檗水染，然後放入靛缸中染成。
）
翠藍、天藍色。
（這兩種顏色都是用藍靛水染成，只是深淺各有不同。
）
玄色。
（先用藍靛水染成深青色，再用黃櫨木和楊梅樹皮各一半煎水套染。
還有一種方法是：在藍芽嫩葉水中先浸染過，然後再放進青礬、五倍子的水中一塊浸泡；但是用這種方法浸染，容易使布和絲帛腐爛。
）
月白、草白色。
（都是用藍靛水稍微染一下，現在的方法是用莧藍煮水，煮到半生半熟的時候染。
）
象牙色。
（用黃櫨木煎水稍微染一下，或者用黃土染。
）
藕褐色。
（用蘇木水稍微染一下後，再放進蓮子殼和青礬一起煮的水中進行渲染。
）
附：
包頭青色的染法。
（這種黑色不是用藍靛染出來的，而是用栗子殼或蓮子殼放在一塊兒熬煮一整天，然後撈出來將水瀝干，再加入鐵砂、皂礬放進鍋裡面煮一整夜，就會變成深黑色。
）
附：
毛青布色的染法。
（布青色最初流行於安徽蕪湖地區，到現在已有近千年的歷史了。
因為這種顏色的布經過漿碾之後帶有青光，邊遠地區和國外的人都很珍愛它，將青布視為貴重的布料；但是人們用的時間長了，也就不那麼稀罕它了。
毛青色是近代才出現的，方法是用松一江一 產的上等好布，先染成深青色，不再漿碾。
吹乾後，用摻膠水和豆漿的水過一遍，再放在預先裝好的質量優良的靛藍「標缸」裡，稍微渲染一下就立即取出，於是布上就會隱隱約約帶有紅光。
這種布曾經很受歡迎。
）
藍澱
藍有五種，都可以用來製作深藍色的染料，即藍澱。
茶藍也就是菘藍，扦插就能成活。
蓼藍、馬藍和吳藍等都是播撒種一子種植的。
近來又出現了一種小葉的蓼藍，俗稱「莧藍」，是一個更好的藍品種。
種植茶藍的方法是，在冬天（大約農曆十一月）割取茶藍的時候，把葉子一片一片剝下來，放進花窖裡製成藍澱。
把莖稈的兩頭切掉，只在靠近根部的地方留下幾寸長的一段，熏干後再埋在土裡貯藏。
到第二年春天（大約農曆二月）時，放火將山上的雜草燒掉，使土壤變得很疏鬆肥沃，然後用錐鋤（這種鋤的鋤鉤朝向內，約長八寸）掘土，在土裡打出斜眼，將保存的茶藍根莖插進去，就會自然生根長葉子。
其餘的幾種藍都是把種一子撒在園圃中，春末就會出苗，到六月采收種一子，七月就可以將藍莖割回來用於造澱了。
製作藍澱的時候，莖和葉多的放進花窖裡，少的放在桶裡或缸裡，加水浸泡七天，就自然出來了。
每一石藍花汁液加入石灰五升，攪打幾十下，就會凝結成藍澱。
水靜放以後，藍澱就積沉在底部。
近來福建人在山地上普遍種植的都是茶藍，在近來的出產中，茶藍的數量比其他藍的總和還要多幾倍，在山上裝入箬簍子再裝上船往外運。
製作藍澱時，把撇出的浮沫曬乾後就叫「靛花」。
放在缸裡的藍澱一定要先用稻灰水攪拌調勻，每天用竹棍攪拌無數次，其中質量最好的叫做「標缸」。
紅花
紅花都是撒播種一子在田圃裡種植的，二月初就下種。
如果種得太早，花苗長到一尺左右時，就會長出樣子像黑螞蟻的一種蟲子，這種蟲子咬食花的根部很快就會使花苗死亡。
凡是種在肥沃的地裡的紅花，花苗能長到二尺到三尺高。
這時候應該給每行紅花打樁子，橫拴繩子將紅花攔起來，以防紅花被狂風吹斷。
如果種在瘦地裡，花苗高度在一尺半以下的就不必這樣做。
紅花到了夏天就會開花了，花下結出球狀花托和花苞，花托的苞片上有很多刺，花就長在球狀花托上。
采一花 的人一定要在天剛亮紅花還帶著露水的時候摘取。
如果等到太一陽一升起以後，露水干了，紅花就已經閉合而不方便摘了。
如果遇上下雨天而沒有露水的早晨，花開得比較少，因為沒有太一陽一，晚點摘也可以。
紅花是一天天開放的，大約一個月才能開完。
作為藥用的紅花不必製成花餅。
如果是要用來制染料的則必須按照一定的方法製成花餅後再用，這樣黃色的汁液已經除盡了，真正的紅色就顯出來了。
紅花的子經過煎壓後可以搾出油，如果用銀箔貼在扇面上，再刷上一層這種油，在火上烘乾後，馬上就會變成金黃色。
造紅花餅法
摘取還帶著露水的紅花，搗爛並用水淘洗後，裝入布袋裡並擰去黃汁；再次搗爛，用已發酵的淘米水再進行淘洗，又裝入布袋中擰去汁液；然後用青蒿覆蓋一個晚上，捏成薄餅，一陰一干後收藏好。
如果染色的方法得當，就可以把衣裳染成鮮艷的猩紅色（染喜慶、賀禮用的東西，也必須用這種紫鉚來染，否則就會一點兒顏色都沒有）。
附：燕脂
古時候製造燕脂，以用紫鉚做成並可染絲的為上品，用紅花汁和山榴花汁做的要差一些。
近來，山東濟寧一帶有人用染剩的紅花渣滓來做，很便宜。
干的渣滓叫「紫粉」，畫家們有時用到它，而染坊則把它當做廢物扔掉。
槐花
槐樹生長十幾年後才能開花結果，它最初長出的花還沒開放時叫做槐蕊，就像染紅色要用紅花一樣，染綠衣服要用到它。
採摘時將竹筐成排放在槐樹下將槐蕊收集起來。
將槐花加水煮開，撈起瀝干後捏成餅，給染坊用。
已開的花慢慢變成黃色，有的人把它們收集起來撒上少量石灰拌勻後，收藏備用。
分類：未分類項