飲膳正要
第五章 果品
桃
味辛甘，無毒。
利肺氣，止咳逆上氣，消心下堅積，除卒暴擊血，破症瘕，通月水，止痛。
桃仁止心痛。
梨
味甘，寒，無毒。
主熱嗽，止渴，疏風，利小便，多食寒中。
柿
味甘，寒，無毒。
通耳鼻氣，補虛勞，腸 不足，濃脾胃。
木瓜
味酸，一溫一 ，無毒。
主濕痺邪氣，霍亂吐下，轉筋不止。
梅實
味酸，平，無毒。
主下氣，除煩熱，安心，止痢，住渴。
李子
味苦，平，無毒。
主僵仆，瘀血，骨痛，除痼熱，調中。
奈子
味苦，寒。
多食令人腹脹，病患不可食。
石榴
味甘酸，無毒。
主咽渴，不可多食，損人肺，止漏一精一。
林檎
味甘酸，一溫一 。
不可多食，發熱，澀氣，令人好睡。
杏
味酸。
不可多食，傷筋骨。
杏仁有毒，主咳逆上氣。
咎子
味甘，寒。
去腸胃熱，利小便，止渴。
多食發痼疾。
橘子
味甘酸，一溫一 ，無毒。
止嘔，下氣，利水道，去胸中瘕熱。
橙子
味甘酸，無毒。
去噁心。
多食傷肝氣。
皮甚香美。
栗
味鹹，一溫一 ，無毒。
主益氣，濃腸胃，補腎虛，炒食，壅人氣。
棗
味甘，無毒。
主心腹邪氣，安中養脾，助經脈，生津液。
櫻桃
味甘，主調中，益脾氣，令人好顏色。
暗風人忌食。
葡萄
味甘，無毒。
主筋骨濕痺，益氣強志，令人肥健。
一胡一 桃
味甘，無毒。
食之令人肥健，潤肌黑髮，多食動風。
松子
味甘，一溫一 ，無毒。
治諸風頭眩，散水氣，潤五臟，延年。
蓮子
味甘，平，無毒。
補中養神，益氣，除百疾，輕身不老。
雞頭
味甘，平，無毒。
主濕痺，腰膝痛，補中，除疾，益一精一氣。
芰實
味甘，平，無毒。
主安中，補五臟，輕身不饑。
荔枝
味甘，平，無毒。
止渴生津，益人顏色。
龍眼
味甘，平，無毒。
主五臟邪氣，安志，厭食，除蟲，去毒。
銀杏
味甘苦，無毒。
炒食煮食皆可，生食發病。
橄欖
味酸甘，一溫一 ，無毒。
主消酒，開胃，下氣，止渴。
楊梅
味酸甘，一溫一 ，無毒。
主祛痰，止嘔，消食，下酒。
榛子
味甘，平，無毒。
益氣力，寬腸胃，健行，令人不饑。
榧子
味甘，無毒。
主五痔，去三蟲，蠱毒鬼疰。
沙糖
味甘，寒，無毒。
主心腹熱脹，止渴，明目。
（即甘蔗汁熬成沙糖。
）
甜瓜
味甘，寒，有毒。
止渴，除煩熱。
多食發冷病，破腹。
西瓜
味甘，平，無毒。
主消渴，治心煩，解酒毒。
酸棗
味酸甘，平，無毒。
主心腹寒熱，邪結氣聚，除煩。
海紅
味酸甘，平，無毒。
治洩痢。
香圓
味酸甘，平，無毒。
下氣，開胸膈。
株子
味酸甘，平，無毒，性微寒，不可多食。
平波
味甘，無毒。
止渴生津。
置衣服篋笥中，香氣可愛。
八簷仁
味甘，無毒。
止咳下氣，消心腹逆悶。
（其果出回回田地。
）
必思答
味甘，無毒。
調中順氣。
（其果出回回田也。
）
分類：未分類項