番茄菠菜汁
主料：番茄100克 菠菜100克 檸檬150克
调料：鹽2克
做法：
1.將番茄、檸檬洗淨去皮，切成小丁。菠菜洗淨去根，焯熟後切成小段。2.將番茄、菠菜、檸檬全部放入搾汁器搾成果菜汁，倒入杯中。
技巧：根據口味加適量鹽調味，即可飲用。
贴士：此果汁含有豐富的維生素A、維生素C及礦物質。中醫認為番茄性微寒、味甘酸，能生津止渴、涼血養肝、清熱解毒。現代醫藥研究表明；番茄有豐富的統合生素C和胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、辛、硒等礦物質。
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