芝麻醬拌生菜 - 生菜（團葉）400克

芝麻醬拌生菜

主料：生菜（團葉）400克

调料：香油10克 辣椒油5克 芝麻醬20克 醬油5克 鹽3克 味精2克 白砂糖5克 白醋5克

做法：

1. 將生菜切根，擇去邊葉，用清水洗淨，瀝干水分；2. 用冷開水過一遍，切成3厘米長、1厘米寬的段，放入盤內；3. 將芝麻醬用少許冷開水調稀，加調料攪勻，淋在生菜上即可。

技巧：此菜可配食饅頭、西紅柿蛋湯。

分類：家常菜   健脾開胃食譜   減肥瘦身食譜   單身食譜   拌   麻醬味