杜仲腰花
主料：杜仲15克 豬腰子400克
调料：黃酒15克 味精3克 醬油8克 澱粉(豌豆)10克 大蒜（白皮）5克 姜10克 鹽5克 白砂糖10克 大蔥5克 花椒3克 植物油20克 醋5克
做法：
1. 杜仲洗淨，加水熬成濃汁50克，加紹酒、味精、醬油、干澱粉、精鹽、白砂糖對成芡汁；2. 豬腰子一剖兩半，片去腰臊筋膜，切成腰花；3. 蔥、姜、蒜洗淨，姜、蒜切片，蔥切段；4. 炒鍋在武火上燒熱，放入花椒，投入腰花、蔥、姜、蒜快速炒散，沿鍋倒入芡汁和醋，翻炒均勻即成。技巧：原料豬腰子400克，相當於兩個豬腰子。
贴士：補腎增精，壯腰溫陽。適用於治療性慾低下伴腰膝酸疼明顯。