枸杞粥 - 枸杞子50克 稻米200克

枸杞粥

主料：枸杞子50克 稻米200克

调料：鹽3克

做法：

1.枸杞放入溫水中浸泡5分鐘，再放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，膨脹後取出。2.白米淘洗乾淨倒入鍋中，加入蒸好的枸杞同煮。3.開鍋後放入鹽調味，就可以盛出來了。

技巧：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 稻米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」

分類：快餐/主食   煮   清香味