土豆拌海帶絲 - 海帶(鮮)150克 土豆（黃皮）5

土豆拌海帶絲

主料：海帶(鮮)150克 土豆（黃皮）500克

调料：大蒜（白皮）5克 大蔥5克 醬油5克 醋3克 鹽3克 辣椒油5克

做法：

1. 大蒜去皮洗淨斬剁成末；大蔥去根洗淨切成末；2. 土豆洗淨去皮後切成絲，放入沸水鍋中焯一下；3. 海帶用水泡開洗淨後切成絲；4. 蔥末、蒜末、醬油、醋、精鹽和辣椒油同放一碗內對成味汁，澆入土豆絲和海帶絲中，拌勻即成。

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