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番茄拌豆腐 - 豆腐(北)300克
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番茄拌豆腐
番茄拌豆腐
主料:
豆腐(北)300克
辅料:
番茄50克
调料:
白砂糖5克 鹽3克 味精2克
做法:
1. 豆腐用開水燙透取出,搗成泥狀;2. 番茄用熱水燙一下去皮,切成小塊和豆腐混合一起裝盤拌勻;3. 放入白糖、鹽、味精拌勻即成。
技巧:
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
分類:
私家菜
拌
清香味
番茄拌豆腐成分
能量363.86千卡
維生素B60.18毫克
蛋白質28.85克
脂肪24.4克
碳水化合物16.18克
葉酸122.2微克
膳食纖維9.35克
維生素A46.5微克
胡蘿蔔素277.5微克
硫胺素0.19毫克
核黃素0.06毫克
煙酸0.58毫克
維生素C7毫克
維生素E25.41毫克
鈣320.66毫克
磷348.48毫克
鉀408.25毫克
鈉1369.3毫克
碘1.25微克
鎂195.35毫克
鐵4.68毫克
鋅2.3毫克
硒7.43微克
銅0.21毫克
錳0.27毫克
番茄拌豆腐的做法,番茄拌豆腐怎麼做
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