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蒜泥馬齒莧 - 馬齒莧60克

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蒜泥馬齒莧

蒜泥馬齒莧

主料：馬齒莧60克

调料：大蒜（白皮）10克醬油2克

做法：

將鮮馬齒莧加水煮熟，撈出切段，放入蒜（大蒜洗淨剁泥）泥和醬油調味，拌勻即可。

技巧：適用於熱毒蘊結型流行性腮腺炎。

贴士：馬齒莧：馬齒莧禁與鱉甲同用。

分類：腮腺炎食譜拌原本味

蒜泥馬齒莧成分

能量81.66千卡
蛋白質1.94克
脂肪0.32克
碳水化合物5.3克
膳食纖維0.53克
維生素A223.7微克
胡蘿蔔素1341微克
硫胺素0.02毫克
核黃素0.07毫克
煙酸0.51毫克
維生素C14.5毫克
維生素E0.11毫克
鈣56.22毫克
磷49.38毫克
鉀36.94毫克
鈉117.1毫克
碘0.05微克
鎂5.22毫克
鐵1.19毫克
鋅0.11毫克
硒0.34微克
銅0.02毫克
錳0.05毫克
蒜泥馬齒莧的做法，蒜泥馬齒莧怎麼做

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