益智粥 - 稻米50克 茯苓50克 益智仁50克

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益智粥

益智粥

主料:稻米50克 茯苓50克 益智仁50克

做法:

1. 先把益智仁和白茯苓烘乾後,一併放入糟內研為細末。2. 將大米淘洗後煮成稀薄粥,待粥將熟時,每次調入藥粉3~5克,稍煮即可。3. 也可用米湯調藥粉3~5克稍煮。

技巧:1. 益脾,暖腎,固氣。2. 適用於小兒遺尿,也可用於小兒流涎。小兒遺尿調理藥膳

贴士:稻米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。

分類:小兒遺尿食譜   脾調養食譜   腎調養食譜     原本味  

益智粥成分
  • 能量181千卡
  • 蛋白質4.3克
  • 脂肪0.65克
  • 碳水化合物80.25克
  • 葉酸11.85微克
  • 膳食纖維40.8克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 核黃素0.08毫克
  • 煙酸1.15毫克
  • 維生素E0.23毫克
  • 鈣7.5毫克
  • 磷71毫克
  • 鉀80.5毫克
  • 鈉2.4毫克
  • 碘1.15微克
  • 鎂21毫克
  • 鐵5.85毫克
  • 鋅1.07毫克
  • 硒3.39微克
  • 銅0.26毫克
  • 錳1.34毫克
  • 益智粥的做法,益智粥怎麼做
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原本味美食
 
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