大風引酒
主料：大豆100克 附子16克 枳實20克 澤瀉20克 茯苓20克 陳皮20克 防風20克
辅料：江米酒1000克
做法：
1. 將大豆用1000毫升米酒及適量清水煎煮，至剩1500毫升汁液後置於容器中；2. 然後再剩餘中藥搗碎後放入容器中，同煎(隔水煮)至沸；3. 置涼後密封浸泡3～5天後，過濾去渣即成。技巧：本品具有補腎助陰陽、祛風利濕之功效，適於風濕痺痛等症患者飲用。
贴士：附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母；惡蜈蚣；畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。 澤瀉：本品與海蛤、文蛤相剋。 茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。 防風：防風惡乾薑、藜蘆、白斂、芫花。 江米酒：江米酒忌於味精同食，否則會中毒。