橘皮醒酒湯 - 橙皮500克 陳皮500克

橘皮醒酒湯

主料：橙皮500克 陳皮500克

辅料：人參100克 白豆蔻100克 綠豆花250克 葛花250克 檀香200克

调料：鹽300克

做法：

1. 香橙皮(去白)、陳橘皮、檀香、葛花、綠豆花、人參、白豆蔻仁、食鹽共研磨成末；2. 拌勻裝入瓷罐中備用。

技巧：1. 解酒醒神；2. 適用於飲酒過多、酒醉不醒之症。

贴士：陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。 人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英，

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