酸菜絲拌白梨 - 酸白菜500克 京白梨100克

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酸菜絲拌白梨

酸菜絲拌白梨

主料:酸白菜500克 京白梨100克

调料:鹽3克 白砂糖5克 醋5克 香油5克

做法:

1.酸菜心洗淨,酸菜幫片成薄片,再切成絲,用涼開水洗一下,瀝干水分;白梨去皮,核,切成絲。2.酸菜絲和白梨絲裝盤,加入調料,拌勻即成。

技巧:酸白菜:酸菜不宜與柿子同食,會導致胃石症。

分類:私家菜   健脾開胃食譜     酸甜味  

酸菜絲拌白梨成分
  • 能量191.45千卡
  • 蛋白質5.8克
  • 脂肪6.5克
  • 碳水化合物30.95克
  • 葉酸0.1微克
  • 膳食纖維3.9克
  • 維生素A25微克
  • 胡蘿蔔素150.02微克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 核黃素0.12毫克
  • 煙酸3.27毫克
  • 維生素C13毫克
  • 維生素E7.87毫克
  • 鈣249.51毫克
  • 磷201.2毫克
  • 鉀643.22毫克
  • 鈉1408.67毫克
  • 鎂114.86毫克
  • 鐵8.67毫克
  • 鋅2.35毫克
  • 硒7.13微克
  • 銅0.27毫克
  • 錳0.53毫克
  • 酸菜絲拌白梨的做法,酸菜絲拌白梨怎麼做
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