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糯香排骨 - 豬小排（豬肋排）500克

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    糯香排骨

    糯香排骨

    主料：豬小排（豬肋排）500克

    辅料：糯米200克

    调料：姜15克 大蔥25克

    做法：

    1. 糯米洗淨，浸泡備用；2. 將排骨切好，用醬油醃製片刻，燒開水將醃好的排骨下鍋撈起備用；3. 油燒熱，下入生薑、排骨翻炒片刻；4. 下入紅糖，讓紅糖均勻裹住排骨，下入蔥段、醬油，用文火慢煎；5. 等到醬汁收干後排骨起鍋；6. 將糯米均勻地裹住排骨，裝盤放入蒸鍋內將糯米蒸熟，就大功告成了。 

    分類：家常菜   補虛養身食譜   滋陰食譜   健脾開胃食譜   老人食譜   蒸   清香味  

    糯香排骨成分
    • 能量2097.9千卡
    • 維生素B60.04毫克
    • 蛋白質98.7克
    • 脂肪117.66克
    • 碳水化合物163.1克
    • 葉酸40.8微克
    • 膳食纖維2.6克
    • 膽固醇730毫克
    • 維生素A31.95微克
    • 胡蘿蔔素41.5微克
    • 硫胺素1.74毫克
    • 核黃素0.89毫克
    • 煙酸27.34毫克
    • 維生素C1.35毫克
    • 維生素E3.13毫克
    • 鈣141.8毫克
    • 磷911毫克
    • 鉀1495.75毫克
    • 鈉320.46毫克
    • 鎂178.6毫克
    • 鐵10.16毫克
    • 鋅20毫克
    • 硒60.81微克
    • 銅1.38毫克
    • 錳3.74毫克
    • 糯香排骨的做法，糯香排骨怎麼做
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