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麻醬豆腐 - 豆腐(北)400克 辣椒(紅、尖、干
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麻醬豆腐
麻醬豆腐
主料:
豆腐(北)400克 辣椒(紅、尖、干)50克
调料:
芝麻醬30克 香油5克 蔥白10克
做法:
1. 豆腐以涼開水沖淨,切薄片,排放盤中備用;2. 蔥白、鮮紅辣椒洗淨切絲,放在豆腐旁;3. 將芝麻醬、香油放入小碗,加適量涼開水調拌均勻,淋在豆腐上即可。
分類:
家常菜
單身食譜
健脾開胃食譜
拌
麻醬味
麻醬豆腐成分
能量783.3千卡
維生素B60.2毫克
蛋白質50.23克
脂肪59.22克
碳水化合物45.82克
葉酸159.3微克
膳食纖維33.95克
維生素A26.1微克
胡蘿蔔素156微克
硫胺素0.56毫克
核黃素0.23毫克
煙酸2.83毫克
維生素C1.7毫克
維生素E52.03毫克
鈣779.9毫克
磷788.6毫克
鉀1083.5毫克
鈉43.24毫克
鎂390.8毫克
鐵24.17毫克
鋅8.32毫克
硒11.36微克
銅0.84毫克
錳6.65毫克
麻醬豆腐的做法,麻醬豆腐怎麼做
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