麻醬蘿蔔 - 水蘿蔔450克

麻醬蘿蔔

主料：水蘿蔔450克

调料：芝麻醬20克 鹽4克 醋8克 香油15克 味精2克

做法：

1. 將水蘿蔔洗淨，切成均勻的細絲，裝入盤內；2. 將麻醬用涼開水30克調勻攪開，加精鹽、味精攪勻；3. 澆在蘿蔔絲上，淋上香油、米醋，拌勻即成。

技巧：水蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。

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