本草求真
上編 卷七·食物-鷓鴣
（原禽）解一溫一瘧蠱毒仍防烏頭半夏苗
鷓鴣（專入脾胃心）。
一性一畏於露。
早晚稀出。
夜棲於木。
葉蔽其身。
其一性一好潔。
（時珍）
常食烏頭半夏苗。
故書載其氣味甘一溫一。
但有小毒。
食之者須防咽喉頭腦腫痛。
犯此宜用生薑甘草解之。
（類說雲。
楊玄之通判廣州歸楚州。
因多食鷓鴣。
遂病咽喉間生癰。
潰而膿血不止。
寢食俱廢。
醫者束手。
適楊吉老赴郡。
邀診之。
曰但先啖生薑一斤。
乃可投藥。
初食覺甘香。
至半斤覺稍寬。
盡一斤覺辛辣。
粥食入口了無滯礙。
此鳥好啖半夏。
毒發耳。
故以姜制之也。
又丞相馮延己苦腦痛不已。
太醫吳廷詔曰。
公多食山雞鷓鴣。
其毒發也。
故以甘草湯而愈。
）而其功用又言。
服此能解嶺南野葛菌子。
並一溫一瘧久病欲死。
蠱氣欲死。
或者無毒得此則犯。
有毒得此則解之意也乎！（蠱亦畏鷓鴣。
）至書有言服此能利五臟。
益心力。
令人聰明。
猶是冗統之辭。
未有確指。
無足信也。
脂膏塗凍瘡。
令不龜裂。
自死者勿食。
同竹筍食。
則小腹脹。
分類：古代醫書