本草求真
上編 卷七·食物-稷
（稷粟）蘆稷益氣和中 黍稷清熱解暑
稷（專入脾）。
有蘆稷黍稷之分。
蘆稷者其形高如蘆。
實既香美。
一性一復中和。
所以為五穀之長。
而先王以之名官也。
味甘氣平。
故食可以益氣和中。
宣脾利胃。
煎湯以治霍亂吐瀉如神。
用此燒酒。
可治腹中沉 啾唧。
若黍稷之稷。
形狀似粟。
但粟穗則叢聚攢簇。
黍稷之粒。
則疏散成枝。
黍與黍稷分別。
則粘者為黍。
而不粘者則為黍稷之稷。
昔人於此。
紛紛置辨。
而不畫一。
是亦未分二稷之說矣。
黍稷味甘一性一寒。
作飯疏爽。
香美可一愛一。
服之可以清熱。
解暑止渴。
故書載治癰疽發背瘟疫之症。
但多食則有冷氣內發。
（飲黍穰汁即瘥。
）燒黍稷則瓠必死。
忌同附子服。
分類：古代醫書