本草求真
上編 卷七·食物-鱔魚
（無鱗魚）一溫一潤脾胃
鱔魚（專入脾）。
即泥鰍。
伏於泥中。
得土一陰一氣以養。
一性一動而侵。
故能入土以補脾。
書言暖中益氣者。
義根是也。
得水則浮而出。
涸則入泥而不見。
故能下。
入而治病。
書言同米粉煮羹。
下入而收痔者。
義由斯也。
他魚一水涸即斃。
惟鰍常自染涎以自養。
伏泥而不涸。
故人服之而津生。
書言醒酒消渴者。
義亦由茲起也。
（消渴用泥鰍十頭。
一陰一干。
去頭尾。
燒灰。
干荷葉等分為末。
每服二錢。
新汲水調下。
日二服。
名沃焦散。
）烏須揩牙。
（泥鰍槐蕊野狼把草各一兩。
雄燕子一個。
酸石榴皮半兩。
搗成一團一。
入瓦罐內。
鹽泥固濟。
先文後武。
燒炭十斤。
取研。
日用。
一月以來。
白者皆黑。
）一陽一事不起。
（泥鰍煮食之。
）如何用之立應。
以其筋強力銳。
故能入骨以烏須。
入腎與肝以起一陽一也。
牛狗羸瘦。
（用鰍一二枚。
從口鼻送入。
立肥。
）如何用無不效。
以其具有補土之能。
故能使之而立肥也。
若在喉中骨哽。
用此入喉牽拽而出。
（用鰍魚線縛其頭。
以尾先入喉中。
牽拽出之。
）此則人之所易知者矣！但不可合白犬血食。
分類：古代醫書