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大棗牛肝湯 - 牛肝250克

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    大棗牛肝湯

    大棗牛肝湯

    主料：牛肝250克

    辅料：棗（干）50克

    调料：鹽2克 味精1克

    做法：

    1.　把牛肝洗淨，切塊；2.　大棗去核洗淨備用；3.　把大棗與牛肝一塊放入沙煲內，加適量的清水用大火煮開；4.　再改用文火煲1-2小時，然後調入鹽、味精即可。

    分類：家常菜   補血食譜   貧血食譜   明目食譜   煮   甜鹹味  

    大棗牛肝湯成分
    • 能量482.18千卡
    • 蛋白質51.5克
    • 脂肪10克
    • 碳水化合物49.66克
    • 葉酸24.35微克
    • 膳食纖維3.1克
    • 膽固醇742.5毫克
    • 維生素A50551微克
    • 胡蘿蔔素5微克
    • 硫胺素0.42毫克
    • 核黃素3.33毫克
    • 煙酸30.2毫克
    • 維生素C29.5毫克
    • 維生素E0.32毫克
    • 鈣43.44毫克
    • 磷655.54毫克
    • 鉀724.82毫克
    • 鈉983.42毫克
    • 鎂73.11毫克
    • 鐵17.68毫克
    • 鋅12.86毫克
    • 硒30.51微克
    • 銅3.49毫克
    • 錳1.13毫克
    • 大棗牛肝湯的做法，大棗牛肝湯怎麼做
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