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砂鍋雞肉蓮藕湯 - 母雞1500克 蓮藕500克

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    砂鍋雞肉蓮藕湯

    砂鍋雞肉蓮藕湯

    主料：母雞1500克 蓮藕500克

    辅料：棗（干）10克

    调料：姜10克 鹽3克

    做法：

    1. 老母雞宰殺後去毛、皮、內臟及油脂，斬去頭、爪洗淨；2. 蓮藕、生薑和大棗洗淨；3. 蓮藕切塊，生薑去皮切片，大棗去核；4. 砂鍋內注入適量清水燒開，放入雞、蓮藕塊、薑片、大棗，燒開後撇淨浮沫；5. 用小火燉約3小時，加精鹽調味即可。

    分類：家常菜   補虛養身食譜   氣血雙補食譜   健脾開胃食譜   煮   清香味  

    砂鍋雞肉蓮藕湯成分
    • 能量4220.5千卡
    • 蛋白質314.45克
    • 脂肪253.11克
    • 碳水化合物176.81克
    • 葉酸158.72微克
    • 膳食纖維6.89克
    • 膽固醇2490毫克
    • 維生素A2103微克
    • 胡蘿蔔素118微克
    • 硫胺素1.21毫克
    • 核黃素0.77毫克
    • 煙酸133.67毫克
    • 維生素C221.8毫克
    • 維生素E23.75毫克
    • 鈣234.76毫克
    • 磷2097.6毫克
    • 鉀5422.32毫克
    • 鈉2335.44毫克
    • 碘12微克
    • 鎂343.06毫克
    • 鐵25.4毫克
    • 鋅23.16毫克
    • 硒2.14微克
    • 銅1.95毫克
    • 錳7.47毫克
    • 砂鍋雞肉蓮藕湯的做法，砂鍋雞肉蓮藕湯怎麼做
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