丹參酒
主料：丹參45克 秦艽30克 知母30克 茯苓30克 豬苓9克 海藻9克 肉桂9克 獨活9克 白朮45克 鬼箭羽45克
调料：白酒9000克
做法：
1.將丹參、鬼箭羽、秦艽、知母、赤茯苓、豬苓、海藻、肉桂、獨活、白朮切碎後置於容器中；2. 加入白酒密封浸泡5～7天後，過濾去渣即成。
技巧：本品具有祛風濕、利小便、健脾活血之功效，適於風濕等症患者飲用。
贴士：丹參：丹參畏鹼水，反藜蘆。 茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。 海藻：海藻不能與甘草同食。 肉桂：用桂忌用諸蔥。
分類：關節炎食譜 其他 原本味